
11.14 Tillagning i
lågkaloriformen
Använda funktionen: Varmluft + ånga.
Grönsaker
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Broccoli, buketter 130 20 - 25 2
Aubergine 130 15 - 20 2
Blomkål, buketter 130 25 - 30 2
Tomater 130 15 2
Sparris, vit 130 25 - 35 2
Sparris, grön 130 35 - 45 2
Zucchini, skivor 130 20 - 25 2
Morötter 130 35 - 40 2
Fänkål 130 30 - 35 2
Kålrabbi 130 25 - 30 2
Paprika skuren i strimlor 130 20 - 25 2
Selleri, i skivor 130 30 - 35 2
Kött
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Kokt skinka 130 55 - 65 2
Pocherat kycklingbröst 130 25 - 35 2
Kassler 130 80 - 100 2
Fisk
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Forell 130 25 - 30 2
Laxkotlett 130 25 - 30 2
Smårätter
Livsmedel Temperatur
(°C)
Tid (min) Falsnivå
Ris 130 35 - 40 2
SVENSKA 35
Comentarios a estos manuales